据证券时报，记者从公司获悉开云体育，近日，海底捞旗下首个烤串品牌——火焰官BarBecue落地无锡。该品牌主打产物为澳洲M6-7级和牛烤串，还提供呼伦贝尔羊肉、澳洲牛肋条、水灵生蚝等。此外，火焰官还提供包括吧台调酒、驻唱献技、免费好意思甲和玩偶互动等改换做事。现在，海底捞已孵化焰请烤肉铺子、小嗨爱炸、小嗨暖锅、苗师兄香锅等多个赛谈的子品牌。

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